Maïs
Fermeté des cours
Les prix du maïs français gagnent du terrain dans le sillage du blé, bien que le ban ukrainien ne concerne a priori pas cette céréale. Au 18 octobre, l’Ukraine a récolté 12,73Mt de maïs sur 67% de la surface ensemencée, avec des rendements en hausse à 42,6 q/ha. Stratégie Grains a révisé à la baisse son estimation pour la production européenne de maïs 2012/2013 à 52,8Mt. En France, les pluies ont retardé les travaux de récolte. Au 15 octobre, elle était effectuée à hauteur de 31%, contre 16% la semaine précédente, et 77% en 2011.