FNSEA et UFC demande la transparence sur les marges de la grande distribution
La FNSEA et l’UFC-Que Choisir ont adressé, le 18 février, une lettre commune aux ministres des Finances et de l’Agriculture, tutelles de l’Observatoire des prix et des marges, pour que toute la lumière soit faite sur le processus de formation des prix alimentaires. En janvier, l’UFC-Que Choisir a publié une étude confirmant l’existence d’un écart grandissant sur les 18 dernières années entre les prix agricoles et les prix en rayon des viandes de bœuf, de porc et de volaille.