Foie gras : l'arrêté sur la mise aux normes européennes des élevages publié
L'arrêté fixant les normes d'hébergement des oies et canards dans les élevages français de production de foie gras, afin de les mettre en conformité avec la réglementation européenne, a été publié le 30 avril au Journal officiel. Le texte « précise les normes minimales auxquelles les logements des palmipèdes en phase de gavage doivent répondre en application de la recommandation du Conseil de l'Europe ». Principale mesure : l'obligation d'installer les animaux dans des cages collectives, contenant au minimum trois individus.