Food Coop, « une très mauvaise nouvelle pour la grande distribution »
Food Coop est le titre d’un film qui doit sortir en France le 2 novembre, réalisé par Tom Boothe. Il décrit le fonctionnement de « la plus belle expérience sociale des États-Unis » et de la plus « mauvaise nouvelle pour la grande distribution », soit un supermarché coopératif.
Face à un modèle de la grande distribution souvent décrié – produits standardisés, course au moins-disant en termes de prix, opacité des pratiques et des approvisionnements... – , des alternatives se développent. C'est l'une d'elles qu'a voulu présenter Food Coop, un documentaire américain visible sur les écrans français à partir du 2 novembre. L'auteur y décrit le fonctionnement d'une coopérative alimentaire de distribution, Park Slope Food Coop (New-York).
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