Fortes disparités en Europe

Le prix des terres agricoles varie dans de fortes proportions entre les pays européens. L’échelle va de 1 à 23, entre la Pologne et les Pays-Bas, ce dernier pays ayant les prix les plus élevés (29 000 euros l’hectare en moyenne). De tels écarts s’expliquent par les différences de valeur ajoutée dégagée à l’hectare par l’activité agricole, par les taux d’intérêt et par l’ouverture du marché (c’est-à-dire le pourcentage de terres agricoles vendues chaque année).