Gérard Le Puil – Produire mieux pour manger tous d’ici 2050 et bien après.

Gérard Le Puill, journaliste à l’Humanité et à La Terre, publie son troisième ouvrage en 5 ans sur les enjeux agricoles. L’auteur propose de nombreuses pistes pour relever le défi alimentaire des prochaines décennies, en privilégiant la souveraineté alimentaire et la planification écologique. Pour la France, même s’il ne manque pas de critiques envers les dirigeants de la FNSEA, il estime que les évolutions nécessaires de l’agriculture ne pourront pas se faire sans, ni contre le syndicat majoritaire.