« Gouda Hollande » et « Edam Hollande », nouvelles IGP

Le comité permanent des indications géographiques et appellations d’origine protégées a donné le 7 octobre son feu vert à l’enregistrement, en tant qu’IGP, des dénominations néerlandaises « Gouda Hollande » et « Edam Hollande ». En revanche, « Edam » et « Gouda » resteront des dénominations considérées comme génériques, et donc non protégées.