Guerre picrocholine
Naguère, on tapait sur les distributeurs parce qu'ils écrasaient les prix. Aujourd'hui, ces mêmes distributeurs reprochent aux industriels de ne pas répercuter les hausses auprès des éleveurs. Ces mêmes éleveurs s'en prennent, non parfois sans raison, alternativement aux distributeurs ou aux abatteurs. Lesquels abatteurs se tournent contre les distributeurs, etc. En clair, tout le monde combat tout le monde et adresse mille reproches aux autres membres des filières viandes. Voilà comment on plombe un secteur entier, celui de la viande, qu'elle soit de porc ou de bovins.