Guillaume Garot veut faire du CNA un « Parlement de l’alimentation »

Guillaume Garot, président du Conseil national de l’alimentation (CNA) depuis le 27 octobre pour un mandat de trois ans, veut faire du CNA un « véritable Parlement de l’alimentation », a-t-il déclaré le 17 janvier, à l’occasion de la séance plénière d’installation de cette instance à l’Assemblée nationale. Il aura « vocation à nourrir la politique alimentaire des pouvoirs publics ». Ses orientations seront les suivantes : le lien entre l’alimentation et la santé, l’information des consommateurs, l’action contre le gaspillage alimentaire.