Haro sur les charges d’exploitation

C’est l’heure des bilans : le 12 novembre, professionnels et pouvoirs publics vont tirer les leçons d’une année qui ne s’est pas déroulée comme l’espéraient les agriculteurs. Une conférence sur le revenu est programmée avec, à la clef, sans doute plusieurs aides compensatoires… pour autant que l’argent public permettra de les financer. Le 7 novembre, un mouvement d’action nationale lancé par la FNSEA et les Jeunes agriculteurs devait appuyer les demandes du monde agricole. Le syndicalisme majoritaire entend surtout évoquer les problèmes de charges d’entreprises (aliments du bétail, énergie…), en différenciant les situations selon les secteurs, en mettant en avant le problème compétitivité des entreprises et la pression des grandes surfaces. De fait, la hausse des charges d’exploitation est venue compenser, en grande partie, la progression des cours. Celle-ci s’est d’ailleurs brutalement arrêtée en cours d’année pour céder la place à une rechute. Les prix des grandes cultures se sont effondrés, ceux du porc se sont effrités dès la rentrée tandis que l’interprofession laitière n’arrive pas à s’entendre sur la baisse ou la stagnation des prix pour le quatrième trimestre. À cela s’ajoutent des situations particulières problématiques, voire catastrophiques. Tel est le cas des éleveurs d’ovins ou de bovins maigres. Tous ces phénomènes déboucheront sur une année 2008 de grands contrastes en matière de revenus. Pour bon nombre d’exploitants, l’essentiel de la hausse des revenus est acquise ; pour d’autres c’est toujours la galère. Quelques semaines avant que la Commission des comptes de l’agriculture ne dise ce qu’il en est, le 16 décembre, voici un tour d’horizon des secteurs des grandes cultures, du vin et de l’élevage.