Consommation
Hausse des prix alimentaires de 5 % sur douze mois
La publication de l’indice Insee des prix à la consommation est venue donner une vision pondérée de la hausse des prix sur les derniers mois. Sur les douze mois se terminant à février 2008, cette progression est de 2,8 % en général avec un taux de 5 % pour les produits alimentaires. Selon l’Insee, sur les trois derniers mois, période concernée par les hausses au centre des débats sur la flambée des prix, l’augmentation des produits alimentaires ressort à 2,4 %.
Une hausse inédite depuis bon nombre de mois, mais pas si élevée que le laissaient penser les données du magazine 60 millions de consommateurs : selon le dernier indice des prix de l’Insee, publié le 12 mars, la hausse des prix alimentaires est de 5% sur les douze mois se terminant en février. L’accélération est sensible sur les derniers mois de la période avec une progression de 2,4 %. Sur un an, le taux d’inflation ressort à 2,8 % dont 0,5 % pour le dernier trimestre.