Hervé Le Bouler (FNE) : « Notre société est pour les saucisses, mais contre le cochon »

Hervé Le Bouler, responsable du réseau Forêt pour France Nature environnement, a bien illustré le débat de l’acceptabilité qui touche la filière forêt-bois à Paris, le 5 novembre, en prenant l’exemple de la filière porcine : « Notre société est pour les saucisses, mais contre le cochon », a-t-il affirmé. Au fond, les citoyens semblent vouloir le résultat sans la filière de production. Ils veulent du bâtiment en bois, mais ils ne veulent pas que l’on coupe la forêt. Pour la filière, cette vision est erronée.