Incertitudes
L’élevage, qui devait être au centre de la manifestation paysanne de Paris, le 23 juin, est-il en crise ?
Non si l’on prend les critères classiques d’une crise économique frappant un secteur de production. Les revenus ne s’effondrent pas, et même, pour certaines catégories, devraient se trouver en progrès par rapport à quelques années antérieures. A cela s’ajoutent des perspectives plutôt favorables.