Inflation alimentaire : la légère accalmie des prix à la consommation se poursuit

Selon des indicateurs publiés le 31 mai par l’Insee, la hausse des prix, qui a atteint durant l’année écoulée des niveaux inédits en près de quarante ans, frappant les ménages directement au portefeuille, marque une accalmie. Les prix ont continué à augmenter sur un an en mai, de 5,1 %, mais moins fortement que les mois précédents (5,9 % en avril et 6 % en début d’année), selon l’Insee. C’est un point bas depuis avril 2022.