Inflation : baisse des prix dans les fermes en mai, hausse moindre en rayon en juin

Après un recul de 0,6 % en mars, puis 6 % en avril, les prix des produits vendus par les agriculteurs ont reculé « fortement » (-9,4 %) en mai 2023 en France par rapport à mai 2022, sous l’effet de la baisse des cours des céréales et oléagineux, mais restent globalement supérieurs aux prix relevés deux ans plus tôt, a rapporté l’Insee le 30 juin.