Innovation : un moyen de connaître la composition des aliments en instantané

Une innovation spectaculaire, annoncée dès le début du Sial, a été le lancement d’un procédé qui permet aux consommateurs, dans les rayons des linéaires, de connaître la composition des aliments en instantané. Ce procédé, appelé Guid’Alim, est une application qui peut être installée sur tous les Smartphones de dernière génération (équipés d’un appareil photo avec vidéo).