Italie : parmesan et grana padano frappés par le séisme

Plus de 300 000 meules de fromages parmesan et grana padano, ainsi que des entrepôts, pour une valeur totale de plus de 250 millions d’euros, ont été détruits par le séisme qui s’est produit dans la nuit du 19 au 20 mai dans le nord-est de l’Italie, a indiqué un responsable du secteur, Stefano Berni.

Au total, le préjudice s’élève à 250 millions d’euros, selon une première estimation « très prudente », a affirmé M.