Jean-Paul Bigard « livre ses contributions » pour résoudre la crise
«Je vous livre ci-après ma contribution » pour « parvenir à une résolution de la crise actuelle dans l’intérêt des éleveurs et des entreprises d’abattage ». Tels sont les propos rédigés par Jean-Paul Bigard, président du groupe Bigard, le 9 novembre, à la suite de la réunion avec le ministre de l’Agriculture. « Les éleveurs sont les premières victimes » de « l’entrée dans le cercle vicieux du déclin de l’économie » de la filière bovine et « du découragement de ses acteurs », souligne-t-il.