Jus de fruits : nouvelles règles d’étiquetage
L'UE vient de se doter de nouvelles règles d'étiquetage pour les jus de fruits et nectars, afin d'interdire les indications trompeuses et d'obliger les industriels à indiquer clairement s'ils ajoutent du sucre dans les boissons. Ces dispositions, déjà approuvées dans les grandes lignes par les Etats membres, ont été votées le 14 décembre par le Parlement européen. Elles devraient s'appliquer d'ici deux ans environ.
La mention « pur jus » sera réservée aux boissons sans adjonction de sucre ni d'édulcorant.