La Chine revoit très largement à la baisse ses productions bovines

Suite au recensement agricole entrepris en 2016 par Pékin, le bureau national de la statistique chinoise a « fortement révisé » les données sur les productions bovines, révèle l’Institut de l’élevage (Idèle) le 19 décembre. Ainsi, la production laitière chinoise serait de 14 % moins élevée que ce qui avait été précédemment annoncé. Elle atteindrait 30,4 millions de tonnes en 2017. L’écart entre ces nouvelles statistiques et les précédentes « correspondant à peu près à la production annuelle du Danemark », illustre l’Idèle.