Négociation
La filière anglaise parvient à un accord sur le prix du lait
Acculé par plusieurs baisses drastiques du prix du lait payé au producteur, les éleveurs anglais sont parvenus le 23 juillet à un accord avec leurs collecteurs. Désormais, toute dévaluation devra être précédée d’un préavis « raisonnable » et sera un motif de rupture de contrat pour le producteur. La grande distribution a de son côté annoncé des hausses de ses prix d’achat.
Tandis que les cours du lait maintiennent la pression sur les grands bassin de production, en Angleterre, la transformation et la distribution ont signé une charte de bonne conduite le 23 juillet, les obligeant à respecter un préavis « raisonnable » avant toute modification du prix du lait payé au producteur.