La filière dinde vit une crise sans précédent selon le Cravi
Le Cravi, comité régional avicole des Pays-de-Loire, tire la sonnette d’alarme, face à la crise « sans précédent » que connaît la filière dinde française. « Les éleveurs se retrouvent avec des animaux âgés de 14-15 semaines au lieu de 12-13 semaines pour les femelles et jusqu’à 21-22 semaines au lieu de 16-17 semaines pour les mâles. Ce stockage sur pieds engendre des coûts supplémentaires aux éleveurs qui ne sont pas pris en compte par la majorité des entreprises », explique un communiqué daté du 28 juillet.