La FNCL demande à l’interprofession de réviser l’indicateur « valorisation Beurre-Poudre »
La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) souhaite que le Cniel révise l’indicateur « valorisation Beurre-Poudre » pour « qu’il reflète les conditions réelles des activités de séchage et des marchés internationaux », souligne un communiqué du 23 mars. Elle motive sa demande par « la nécessité de disposer d’un indicateur adapté à la stratégie des coopératives laitières pour la conquête de nouveaux marchés ». Les coopératives ont « pour impérieuse nécessité de rechercher l’équilibre offre-demande, y compris et surtout en phase de croissance.