PUISSANCE AGRICOLE
La France, leader sous pression
Les multiples négociations internationales de libre-échange en cours amènent à s’interroger sur les capacités de la France à s’ouvrir davantage aux marchés mondiaux. Durant la décennie qui vient de s’achever, la France est restée, de loin, le premier producteur agricole européen et son chiffre d’affaires a continué de progresser. Mais derrière elle, l’Europe agricole évolue rapidement. Outre-Rhin, la valeur de la production allemande a progressé deux fois plus vite, et l’Allemagne a ravi à la France la deuxième place des exportateurs européens. Le couple franco-allemand s’est lui-même fait subtiliser le leadership dans deux filières clés : le porc par l’Espagne et la volaille par la Pologne. Et la France est d’autant plus sous pression que la Pac joue de moins en moins son rôle de régulation.
On finirait presque par l’oublier, peut-être par excès de morosité, mais la France a tenu, durant la décennie qui vient de s’écouler, son rang de première puissance agricole européenne, avec un chiffre d’affaires de 75 milliards d’euros en 2015, en progression de 17 % sur dix ans. Globalement, l’agriculture française continue de progresser, et devance toujours, et de loin, l’Allemagne (52 milliards d’euros), l’Espagne (43 milliards d’euros) et l’Italie (54 milliards d’euros).