Régulation
La France a moins profité du stockage privé que ses voisins
Le volume de stockage privé demandé par la France à la Commission européenne fait débat entre éleveurs et industriels. Réclamé à cor et à cri par la France, le tonnage revendiqué est pourtant l'un des plus faibles (6 800t) par rapport aux autres pays européens, notamment l'Allemagne (36 000t). D'autant plus que certains indicateurs laissent présager un cours du porc à la hausse.
«Concernant la France, il n'y a - malgré les apparences- aucun paradoxe à avoir soutenu, avec force, la demande d'intervention communautaire et à afficher aujourd'hui une relativement faible participation à l'opération de stockage privé », relève le Syndicat national des industriels de la viande (Sniv). Dans sa lettre d'actualité n°8, il explique que « nous avons toujours dit que des mesures communautaires étaient urgentes et nécessaires pour restaurer des cours normaux… en Allemagne.