Produits régionaux
La marque Gourmandie commence à susciter de nouvelles productions
La marque collective Gourmandie, signature commune de produits alimentaires et de terroirs issus des deux régions normandes, peut s’enorgueillir de susciter de nouvelles productions : blé de meunerie, saumon d’élevage, développement des ventes de cidre, bientôt peut-être une filière de pomme à couteau.
Gourmandie, marque collective de la région normande mise en place il y a bientôt cinq ans, vient de dépasser la barre des 300 produits sous sa bannière. Pour cette occasion, l’Irqua-Normandie (Institut régional de la qualité agroalimentaire) a organisé le 4 décembre une rencontre avec la presse, livrant plusieurs témoignages de réhabilitation de productions.