La pression monte autour des centrales d’achat
Alors que les négociations commerciales débutent officiellement le 1er décembre, les industriels du lait et des grandes marques alertent sur le contournement de la loi Egalim organisé grâce aux centrales d’achat situées hors de France.
Les appels à stopper le contournement de la loi Egalim se font de plus en plus pressants à quelques semaines du lancement officiel des « négo co » à partir du 1er décembre. François-Xavier Huard, p.-d.g. de la Fnil (industriels des produits laitiers), s’est dit « inquiet au sujet du développement exponentiel des centrales d’achat européennes » à l’occasion d’un point presse le 25 septembre. D’après ses calculs, des volumes toujours plus importants de lait sont négociés par les distributeurs français hors des frontières nationales.
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