Volaille
La production de pintade repart grâce à l’export et aux découpes
Les mises en place de pintade ont augmenté de plus de 4% depuis le début de l’année se sont réjouis les professionnels lors de l’assemblée générale du comité interprofessionnel de la pintade, jeudi 9 juillet à Paris. L’export et le développement des découpes tire la production. Guy Berges, président de l’organisation, a demandé une aide de l’État pour soutenir la promotion sur le marché français.
La production de pintade repart à la hausse après plusieurs années consécutives de baisse, s’est félicité le Comité interprofessionnel de la pintade (CIP) lors de son assemblée générale, jeudi 9 juillet à Paris. Dans un contexte difficile de crise mondiale et de baisse du pouvoir d’achat, les mises en place de pintade progresseraient de 4,4% au premier semestre 2009, d’après le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture. Et la consommation aussi enregistre un rebond de 8,5% alors que les autres volailles ne progressent que de 1,6% en volume.