Entreprises de viande (FNICGV)
À la recherche d'une stratégie export
Industriels et commerçants en viande sont unanimes ; exporter est une nécessité pour les filières françaises, et en particulier pour la viande bovine. Reste que le secteur peine à parler d'une seule voix.
C'est à la veille des blocages d'abattoirs par les éleveurs que s'est déroulé à Marcq-en-Barœul (59), le congrès de la Fédération nationale de l'industrie et des commerces en gros des viandes (FNICGV). Au cœur des débats, l'export, comme soutien du marché intérieur et relais de croissance pour la filière. Si des opportunités existent, le secteur doit s'unir pour les saisir.