La rentrée laitière en 5 questions

Après plus d'un an de relative accalmie dans la filière laitière et de prix payé aux producteurs élevés, les différents acteurs s'agitent en cette rentrée : l'offre mondiale a augmenté, et l'embargo russe sur les produits agroalimentaires européens a été l'accélérateur d'une baisse des cours des produits laitiers.