La sélection animale, sentinelle des épizooties et zoonoses

Lors de la table ronde de l’assemblée générale d’Allice (fédération des entreprises de sélection génétique) le 10 février, Gilles Salvat, directeur de la santé et du bien-être animal à l’Anses a mis en avant le rôle de la sélection animale dans la prévention des épizooties et des zoonoses. Un sujet ô combien d’actualité avec la pandémie de Covid-19 et l’épizootie de grippe aviaire qui touche le sud de la France.