Focus Turquie
La Turquie se concentre sur le développement de son élevage
La part de l’élevage dans la production agricole turque perd du terrain depuis plusieurs années. Pour l’avenir, le ministère turc de l’Alimentation, de l’Agriculture et de l’Elevage a choisi sa stratégie : augmenter le soutien à l’élevage et se concentrer sur la partie orientale du pays.
«La part des soutiens à l’élevage, qui représentait 7% du budget de soutien global en 2004, selon le ministère turc de l’Alimentation, de l’Agriculture et de l’Élevage, a augmenté en 2011 pour atteindre 24% et elle devrait encore augmenter en 2012 pour passer à 26% », constate une étude des politiques agricoles de l’OCDE publié en 2011. Cette politique de soutien vient à un moment où la part des productions animales dans l’agriculture en Turquie perd du terrain : elle passe de 32% à 26% entre 1995 et 2010.