Poulet ECC : la France en avance, malgré des densités restant élevées

À l’occasion de la publication, le 12 mars, du rapport ChickenTrack 2025 de Compassion in World Farming sur le bien-être des poulets en Europe, la branche hexagonale CIWF France constate que la filière française est « prête » pour le Better Chicken Commitment (BCC) au niveau des bâtiments d’élevage, mais qu’elle tarde à sortir du poulet à croissance rapide. L’ONG relève ainsi que la France présente le « taux de transition le plus élevé » sur les critères liés à l’amélioration de l’environnement (enrichissement du milieu, lumière naturelle).