Momagri
« La volatilité des prix est un obstacle à la sécurité alimentaire »
Un des plus grands obstacles à la sécurité alimentaire est la volatilité des prix agricoles. Telle est la conclusion d’un séminaire international qui réunissait à Paris, à l’initiative de Momagri, plusieurs dizaines de chercheurs spécialistes des marchés agricoles. La question d’une politique de stockage et/ou de régulation se trouve donc posée au niveau mondial, les chercheurs étant persuadés que ce qui pourrait se décider à l’OMC, en fait de dérégulation, risque de pénaliser les pays les plus pauvres.
«La volatilité des prix est un obstacle à la sécurité alimentaire », expliquait Bertrand Munier, directeur scientifique de Momagri, le 5 juin, rendant compte d’un séminaire réunissant des dizaines de scientifiques de haut niveau. Des travaux conduits surtout pour comprendre les causes de cette volatilité, aussi nuisible pour les pays pauvres que la hausse des prix elle-même. Un des objectifs du modèle économique développé par Momagri est justement de connaître les raisons de cette volatilité et la responsabilité de la spéculation.