Labeyrie : croissance de 2,5%, fin 2010, pour le marché de l’alimentaire festif

« Avec +2,5% de croissance en valeur versus +1,2% pour l’alimentaire, le marché des produits festifs représente désormais plus de 2,4 milliards d’euros » chez Labeyrie. L’entreprise annonce dans un communiqué de presse du 22 février, « la belle croissance sur cette fin d’année 2010, malgré une conjoncture a priori peu propice », de son marché alimentaire festif. D’après le communiqué, « le foie gras et le saumon fumé ont été les fers de lance de cette croissance en représentant à eux seuls 84% de la progression du marché festif frais ».