L’accord interprofessionnel de nouveau sur les rails

Voilà le Cniel redevenu l’acteur majeur pour orienter le prix du lait payé à la production. Deux événements ont contribué à le remettre sur les rails. D’une part, les trois branches de l’interprofession se sont entendues le 1er décembre, sur une orientation de prix. Celle-ci porte sur -25 euros pour 1 000 litres pour les deux mois de novembre et décembre comparés aux mêmes mois de 2007 ; une baisse plus forte est prévue pour le premier trimestre 2009 ; d’autre part, après le vote de l’Assemblée nationale, le Sénat a confirmé le 3 décembre, un article de loi spécifiant que l’interprofession laitière pourra « élaborer et diffuser des indices de tendance, notamment prévisionnels », auxquels « les opérateurs peuvent se référer ». Une pratique qui ne sera pas soumise aux règles générales de la concurrence. Dans le syndicalisme agricole majoritaire, le regret de voir les prix du lait se réduire est compensé par le soulagement résultant de la remise du Cniel sur les rails de la fixation du prix à la production. Les syndicats minoritaires, qui ne participent pas aux négociations, sont, eux, franchement hostiles à la nouvelle évolution du prix du lait à la production.