L’agriculture bio n’a jamais été aussi attractive
La surface agricole bio française a explosé en 2015 (+23 %) par rapport à 2014, a-t-on appris lors d’une conférence organisée par l’Agence bio à Paris, le 25 mai. Toutes les conditions sont réunies pour un fort développement, tant au niveau de la production que de la transformation avec un marché en forte croissance. Seule ombre au tableau : la pénurie des aides à la conversion.
« La bio passe la vitesse supérieure et peut encore faire mieux », a annoncé Didier Perréol, président de l’Agence bio, à Paris, le 25 mai. En 2015, les surfaces agricoles en bio ont augmenté de 23 % par rapport à 2014. Ainsi, les terres bio françaises occupent 1,375 million d’hectares, soit 5,1 % de la surface agricole utile du pays. Par ailleurs, le nombre de fermes bio en France fin 2015 est de 28 884 (+9 % par rapport à 2014).