L’agriculture méditerranéenne en cartes
Le Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes (Ciheam) a présenté mercredi 17 mars son nouveau rapport annuel qui a pris pour cette édition la forme d’un atlas de l’agriculture du bassin méditerranéen. L’ouvrage, co-édité avec les Presses de SciencesPo, brosse, au travers de cartes, un portrait de l’agriculture du pourtour méditerranéen (production, environnement, emploi, échanges mondiaux…) dans l’espace et le temps (évolution depuis son apparition au néolithique).