L’agriculture, un secteur réformé

L’agriculture est un secteur qui a connu des réformes importantes en Chine. Les besoins de modernisation sont en effet énormes : représentant 12,5 % du PIB, elle emploie 45 % de la main d’œuvre du pays. Il s’agissait d’un secteur fortement taxé, avec bon nombre de réglementations pointilleuses sur la distribution. Depuis les années soixante-dix, plusieurs réformes ont eu lieu.