Lait : des producteurs reprennent l’entreprise Nazart

Le tribunal de commerce de Rennes a accepté le 23 décembre l’offre d’une coopérative de producteurs proposant de reprendre la collecte de la laiterie Nazart, placée la semaine dernière en liquidation judiciaire. Le tribunal avait rejeté une première offre de la coopérative, la Blanche Hermine, qui regroupe les quelque 400 producteurs laitiers qui fournissaient Nazart, une importante laiterie basée à Fougères (Ille-et-Vilaine).