Lait : Fonterra signe un partenariat avec le néerlandais A-ware Food Group-
La coopérative néo-zélandaise Fonterra, 1er exportateur mondial, et A-ware Food Group (une entreprise néerlandaise qui stocke, coupe et livre du fromage), ont annoncé le 30 mai la signature d’un partenariat pour la construction d’une usine de transformation aux Pays-Bas. Selon cet accord, A-ware Food Group devrait gérer la production de fromage, tandis que Fonterra s’occupera de la transformation du lactose et du lactosérum en produits laitiers. Ce nouveau site est destiné à approvisionner les clients européens et asiatiques de la coopérative.