Lait : la « libéralisation » du marché inquiète la Pologne
« À mon avis, le système des quotas laitiers est un instrument bon marché qui offre des garanties et une sécurité aux producteurs présents sur ce marché. Il leur assure aussi une situation économique plus ou moins stable », a estimé Marek Sawicki, le ministre polonais de l’agriculture, lors d’une conférence de presse le 13 février à Varsovie.