Lait : l’Irlande présente une hausse de 18,5 % de sa collecte pour la campagne 2015/2016

« L’Irlande présente une hausse de 18,5 % de sa collecte pour la campagne 2015/2016 », a annoncé Christophe Perrot, chargé de mission à l’Institut de l’élevage, le 14 juin lors d’un colloque organisé par la Confédération paysanne et intitulé : « Crise laitière : un modèle laitier à repenser pour les producteurs ! ». Il a donné en comparaison les évolutions d’autres pays européens « pour cette première campagne sans quota » : +11,9 % pour les Pays-Bas, +5,6 % pour le Danemark, +5,1 % pour la Pologne et +1,3 % pour la France.