L'arrivée des moissons tire les cours vers le bas

Le blé tendre se replie sur les marchés à terme et domestique français, dans le sillage de Chicago. La récolte US avance sur les chapeaux de roues, réalisée à 33% en semaine 25, contre 31% sur la moyenne des cinq dernières années à pareille époque. Le Coceral estime une hausse de la production de l'UE d'environ 5,5 Mt d'une campagne sur l'autre, atteignant 141,9 Mt pour 2014/2015. Notons les achats de l'Égypte, de l'Arabie Saoudite et du Pakistan, pour respectivement 180 000 t, 120 000 t et 55 000 t.