Le blé « agri éthique » se décline dans le vin

Lancé il y a un an par la coopérative vendéenne Cavac, le blé « agri éthique » se décline désormais dans le vin, avec comme ambition de poursuivre avec le porc, le lait. « L'AOC Châteaumeillant, par le biais du négociant vinificateur Bituriges Vins, est signataire de ce pacte », selon un communiqué le 12 juin. Ludovic Brindejonc, directeur général d'« agri éthique France », y déclare vouloir continuer à le décliner « sur tous les types de production ».