Blé

Le climat sec européen dope les cours

Les cours du blé tendre gagnent du terrain suite au manque d’eau qui persiste en Europe. D’après FranceAgriMer, 62% des blés tendres français seraient dans un état bon à excellent contre 75% en 2011. De plus, les stocks de report ont été revus à la baisse à 2,085Mt contre 2,407Mt estimé en mars. En Espagne, il y a quasiment 25% de pertes sur les céréales d’hiver. La situation est meilleure sur la zone mer Noire où le gouvernement russe annonce des exportations records à plus de 25Mt, toutes céréales comprises, pour la campagne 2011/2012.