Le cognac révise en baisse son programme de plantations pour 2021

L’interprofession du cognac a décidé de revoir en baisse son programme de plantations pour 2021, pour tenir compte des effets de la pandémie, a indiqué le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) le 1er juillet. Le programme porte maintenant sur 2 306 hectares de vignes nouvelles en 2021, contre 3 000 hectares prévus. « Le programme initial était de 3 000 hectares plantés par an pendant trois ans », rappelle un porte-parole du BNIC.