Producteurs de pommes de terre
Le congrès de l'UNPT s'inspire du modèle d'organisation économique breton
Le congrès de l'Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), qui s'est tenu le 13 février à Saint-Malo, s'est inspiré du modèle d'organisation économique breton, qu'elle considère exemplaire en termes d'efficacité, car tendu vers l'acte de production. Un appel à plus d'esprit collectif dans la filière pour augmenter la valeur ajoutée.
«LA colonne vertébrale de ce congrès est l'organisation économique », a déclaré, à l'ouverture, Patrick Trillon, président de l'UNPT et producteur dans le Puy-de-Dôme. L'effort réalisé par les professionnels bretons dans ce domaine est un « exemple qui devrait nous permettre d'avancer », a-t-il souligné. Le choix de la Bretagne pour le congrès n'est pas un hasard : l'UNPT a voulu montrer un système qui mêle réflexion, partage, travail et mise en avant des produits de façon locale, a précisé son président.