Signes de qualité
Le Conseil de l’alimentation demande plus de rigueur et d’ouverture
Dans un avis sur la réforme des signes d’identification de la qualité et de l’origine (Siqo), le Conseil national de l’alimentation plaide pour des garanties plus rigoureuses quant à la nomination des experts, tout en ouvrant le dispositif à d’autres acteurs, pour qu’il gagne en crédibilité.
À l’occasion de l’entrée en vigueur de la réforme des Siqo le 1 er juillet, les membres du Conseil national de l’alimentation ont adopté à l’unanimité un avis sur la réforme des Siqo. Dans ses 26 recommandations, le CNA évoque des « voies d’amélioration », notamment quant à la composition des comités nationaux et surtout du Conseil des agréments et contrôles (Cac) de l’Inao (Institut national de l’origine et de la qualité).