Le Covid-19 ne freine pas la production laitière en Chine

12.06.2020 - 08:00
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Alizeé JUANCHICH
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« Les chiffres officiels de production chinoise montrent que la production de lait aurait augmenté » depuis le début de l’année, indique Jean-Marc Chaumet, spécialiste de la Chine à l’Institut de l’élevage lors d’un webinaire le 27 mai. « Les entreprises laitières chinoises ont confiance en l’avenir », explique-t-il, citant en exemple des investissements dans des fermes laitières de près de 100 000 têtes.

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